dimarts, 14 de març del 2017

ARRÒS A LA CUBANA



Ingredients:
  • Tomàquets
  • Arròs
  • Oli
  • Ous
          
Procediment:

1.- Posem l'aigua a bullir.
2.- Quan està bullint, posem l'arròs.
3.- Escorrem l'arròs.
4.- Fem ous ferrats.
5.- Ratllem tomàquets madurs i els fregim a una paella amb una cullerada de sucre i un pessic de sal.

Presentació:

Fem flams d'arròs amb algun recipient tipus got o tassa de cafè amb llet, posem tomàquet per sobre i l'ou ferrat al damunt.