PIZZA

Ingredients:

• Pernil dolç, pernil salat, bacon, tonyina...
• Mozzarella
• Salsa de tomàquet
• Massa de pizza

Procediment:

1.- Tallar els ingredients que hem triat en trossets petits.
2.- Estenem la pizza sobre la plata de forn.
3.- Amb una cullera posem la salsa de tomàquet a la massa.

4.- Hi afegim els ingredients que vulguem (pernil dolç, pernil salat, bacon, tonyina...).
5.- Posem la mozzarella.
6.- Precalentem el forn a a 180 graus i un cop calent, la podem posar uns 30 minuts.

Per fi.......................PIZZA!!!!
Boníssssimessssss............

CREMA DE CARBASSÓ

Ingredients:

• 2 patates mitjanes i 1 gran
• 1 ceba o 1 porro
• 3 carbassons
• 2 formatgets i sal

Procediment:

1.- Tallar les verdures a trossets petits.
2.- Posar l'aigua a bullir.
3.- Posem la verdura amb sal a l'aigua bullint i esperem a que es cogui.

4.- Escorrem la verdura i reservem un got d'aigua de l'aigua de la cocció.
5.- Triturem amb el Minipimer i afegim els dos formatgets i evoquem l'aigua del got al gust.

ALETES DE POLLASTRE

Ingredients:

• Aletes de pollastre 
• Mel
• Oli, vinagre, sal i sèsam

Procediment:

1.- Preparar les aletes, tallar-les.
2.- Posar oli i sal. 
3.- Coure-les al forn a 180 graus.

4.- Fer la salsa: barregem amb una forquilla l'oli, el vinagre, la mel i el sèsam.
5.- Un cop fetes, afegim la salsa a les aletes.

PANELLETS

Ingredients:

• 400 gr. d'ametlles crues mòltes

• 400 gr. de sucre

• 3 ous

• Pinyons

• Altres opcions: coco ratllat, cireretes, trossets de xocolata...

• Panallets de pinyons: afegir pinyons prèviament banyats amb clara d'ou batuda.

• Panallets de coco: barrejarem coco ratllat a la massa i farem forma de piràmide.

• Panallets de xocolata: afegirem trosset de xocolata al mig d'un cilindre de massa.

Procediment:
1.- Bullim les patates amb pell perquè no absorbeixin l'aigua.

2.- Si voleu fer servir moniatos, els feu al forn.

3.- Quan les patates estan toves, les escorrem i les pelem.

4.- En el cas del moniato, mentre està calent encara, el pelem.

5.- Quan tenim la patata o el moniato ben pelat, fem el puré.

6.- Ho farem agafant una forquilla i ho aixafarem molt bé.

7.- Una vegada aconseguit el puré, el deixarem refredar completament.

8.- Un cop fred el puré, afegirem el sucre i ho seguirem aixafant amb la forquilla.

9.- Seguidament l'ametlla molta.

10.- Després la ratlladura de llimona.

11.- Ho barregem tot amb la forquilla, intenteu no moure-la excessivament ja que si no estarà massa tova.

12.- Es decoren:

13.- Els pintarem amb el rovell dels ous.

14.- Posem la safata al forn 180 graus i esperem 5-10 minuts, perquè quedin rossos.

Intenté probarlo y no me gustó, lo importante es que lo intenté.

Isidro Torres

Avui estàvem d'excursió els de 4t, però gràcies per guardar-nos uns quants, estaven molt bons.

Carles Pages Pejuto