Thailàndia és un país de l'Àsia que té clima tropical, això vol dir que hi fa molta calor i hi plou molt. Per això, s'hi fan moltes fruites tropicals que porten moltes vitamines i van molt bé per fer passar la calor.
Algunes fruites del país:
Pitaya o fruita del drac
Guayaba
Mango
Rambutàn
- Els tailandesos no pregunten: com estàs?, pregunten: has menjat ja? (kin kao ruyang?).
- Hola: sabadi kap (si ets o et sents home).
- Gràcies: Kop Kun kap (si ets o et sents home).
kop kun ka (si ets o et sents dona).
Ingredients:
- 100 gr. de coco rallat
- 1 pot petit de llet condensada
- 4 ous
1.- Barrejar la llet condensada amb els rovells de l'ou i amb aigua (la mesura de la llauna).
2.- Muntar les clares a punt de neu.
3.- Barrejar les clares amb la barreja anterior.
4.- Afegir-hi el coco ratllat.
5.- Fer caramel i abocar-lo en una flamera gran o varies de petites.
6.- Repartir la barreja a les flameres.
7.- En aquests punts es pot coure de dues maneres:
a) Posar-ho al bany maria i al forn a 180 graus, durant uns 40 minuts.
b) Posar-ho al microones 7 minuts a mitja potència i 9 minuts més a tota potència.
